Домашна зеленчукова супичка, богата и свежа. |
Против махмурлук или за повече витамини, ето една богата супичка, пролетна или не- винаги е добре дошла на трапезата. Необходими продукти за тенждера от 3 литра:
- 500 гр. спанак, измит добре
- 3 големи тиквички, небелени, измити със сапун
- 4 средно големи моркова
- 5 скилитки чесън
- 1 голяма глава стар лук
- 1/2 само стръковете от дръжка магданоз
- 1 чаена лъжичка сух лук
- 1 кафена лъжичка сух чесън
- 1 кафена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжица чубрица
Начин на приготвяне: всичко се нарязва на едро, вари се 20-ина минути. Може и веднага да се консумира, но е най-добра на следващия ден. По желание можете да се добави натрошено сиренце, или да се застрои с яйце или кисело мляко. Върви добре и с домашно филенце или суджук и домашно приготвено хлебче с масло. мммм
Няма коментари:
Публикуване на коментар